Фудком | halal

ГЛАВНАЯ

О НАС

"ХАЛАЛ"

ПРОДУКЦИЯ

КОНТАКТЫ

НАШ НОМЕР:

8 (7172) 488 588

"ХАЛАЛ"

 

"ХАЛАЛ"

 

«Запретно для вас [употребление в пищу] мертвечины, крови [вытекающей], мяса свиньи и [всего] того, что заколото не с именем Всевышнего Аллаха (Бога, Господа).

[Также запретны для вас животные] задушенные, убитые ударом, упавшие с высоты, убитые [другим животным] и те, что поедены (покусаны) хищниками, исключение — если вы [успев застать этих животных еще живыми] перерезали им шейные артерии [для выхода крови].

Смысловой перевод Корана, Сура №5 «аль-Маида» (Трапеза), аят №3

БУДУЩЕЕ за ХАЛАЛОМ

 

Халал - что это такое? Многие сразу скажут что это - "отсутствие свинины в еде", но к большому сожалению это не совсем так.  Некоторые производителей несмотря на это утверждения умудряются добавлять свиной жир в продукцию выпускаемое под знаком "халал", считая что, мясо свинины они не добавляют.(1) А некоторые и вовсе умудряются продавать мясо мертвечины и свинины под этим знаком... Нам всегда тяжело слышать об этом...

 

Производители стараются внедрить себе этот знак на упаковки, чтобы вызвать доверие покупателей. Есть и те, кто производит продукцию халал на ряду со свининой в одном цехе, но это практический невозможно! (2) Рост таких продуктов на сегодняшнем рынке очень заметен. Если это были действительно халал продукты, мы бы были только рады этому, но к сожалению это не так...

 

Мы постараемся максимально коротко объяснить высокое значения этого короткого слова, так как проблема на сегодняшний день выросла до больших масштабов. Халал - в переводе означает "дозволенный", "разрешенный". Прежде всего, этот знак должен означать, что продукт полезный для нас и нашего организма. Поэтому, конечно же, важно как было заколото животное как указано в Коране, в суре "Трапеза" (см. выше), но еще и важно, чтобы в составе продукта не было вредных элементов, таких как консерванты, химикаты, подсластили, ароматизаторы вызывающие привыкание и модифицированные продукты. Все что вредит нашему здоровью считается "харам". (3) Пример, если в составе вы нашли слова "ароматизатор", "консервант", "модифицированный" или непонятное название химикатов, таких как "бензоат", "сорбат" и другие, то такие продукты скорее всего, содержат вредные ингредиенты и сложно отнести их к полезным. Желательно обратить внимание на срок годности продукта. Если срок годности очень большой, то это должно вызывать подозрение. Вероятно, в него могли добавить вредные химикаты или консерванты для продления срока годности. Мы далеки от этого и никогда не добавляем вредные элементы в продукцию!

 

На ряду с полезными продуктами, в исламе еще важно с каких денег ты закупил эти продукты. (4) Если ты купил их на "нечистые" деньги, то и продукты что ты купил, будут тоже нечистыми. А с таких ингредиентов "халал" никак  не получится. Это тоже одно доказательство, почему другие компании, у которых есть свиная продукция не могут производить настоящий халал продукт. Потому что доходы от продаж свиной линии будут всегда смешиваться с закупаемыми ингредиентами.

 

А так же, важно состояние человека который готовит еду. (5) В исламе, если еда приготовленная в гневе, считается нежелательным ее к употреблению. А так же трудно избежать человеческого фактора при приготовлении, так как уследить за каждым работником при больших объемах просто нереально! Оборудование на котором мы готовим Вам наши продукцию, дает нам прекрасную возможность выпускать большое количество без особых усилий, используя минимум физического труда.

 

Надеемся написанная нами статья даст Вам новое понимание стандарта "Халал" и принесет благо в ваш дом. Объяснить слово "халал" на одной странице практически невозможно, поэтому не судите строго, если мы не смогли что-то донести до Вас.
Халал - это спасение человечества, надежда на светлое и здоровое будущее!

 

Советник Директора,
  Sultan Dalipov

Если вы нашли ошибку, сообщите нам на электронный адрес или по телефону.

 

НАШИ КОНТАКТЫ

8 (7172) 488 588

8 700 4000 500

fudkom@gmail.com

АДРЕС

Республика Казахстан,
г. Астана, ул. Шевченко, 10/4

РЕЖИМ РАБОТЫ

ПОН–ПТ    9:00 - 18:00

        СУБ   10:00 - 13:00

© 2014 ТОО "Фудком"